























La nostra cucina nasce dalla tradizione marchigiana, ma non si ferma lì. Rivisitiamo le ricette locali con creatività, rispetto e ingredienti freschi, selezionati in base alla stagione. Il menù cambia durante l’anno, seguendo i ritmi della natura e valorizzando i prodotti del territorio.
e celebra ogni sapore del territorio.
Dall’inverno all’estate, dal pesce alla carne: ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza completa:














































Fabriano è conosciuta in tutto il mondo per la sua storica tradizione cartaria, attiva fin dal XIII secolo. Qui sono nate innovazioni come la filigrana e la carta gelatinata, che hanno reso la città un punto di riferimento per artisti e stampatori.

Copyrights© 2025 | La Vecchia Cartiera | Termini & Condizioni | Privacy & Cookie Policy
Questo sito non fa parte del sito Facebook o Facebook Inc. Inoltre, questo sito NON è approvato da Facebook in alcun modo. FACEBOOK è un marchio registrato di FACEBOOK, Inc